Bar Rouge, Shanghai

Bar Rouge, Shanghai 2012 Travelmax.

Une fois de plus grand écart entre mes billets, il s’est passé pas mal de choses, dont même un retour à Montréal et un tour en Malaisie! Ne vous inquiétez pas, les mises à jour de mes voyages entre Shanghai et Montréal seront tous publié sans faute.

La dernière fois que vous m’avez lue, je vous racontais ma visite dans le quartier de M50 en vous promettant un billet sur le Bar Rouge qui trône sur l’avenue du Bound, artère immanquable de Shanghai. Alors pour mes chères « party maniaque », ce bar est à ne pas manquer, coté très glamour et luxueux, mais qui organise aussi des soirées genre « Disney Trash »! Extrêmement bien situé, au tout début du Bund, avec une vue imprenable sur le « skyline » de Pudong. Il s’agit de l’endroit parfait pour y débuter ou y finir une soirée.

Mais qu’est-ce que le Bund?

Le Bund est une immense avenue qui a gagné sa popularité au cours des années 30 et 40 comme étant la principale rue de l’ancienne concession internationale de Shanghai. On y retrouve bon nombre d’immeubles historiques, comme le bâtiment de la « Hong Kong & Shanghai Banking Corporation  (HSBC) » qui date de 1923 ou encore la fameuse « Custom House ». En bref le Bund est l’ancien centre d’affaire de Shanghai, maintenant détrôné par le quartier Pudong.

Revenons au Bar Rouge.

Bar très populaire au sein de la communauté des « ex-pats » de la ville, on comprend pourquoi aussitôt arrivée à l’entrée. Ambiance très chic, le décor de style « lounge » luxueux nous charme immédiatement, les lumières rouge tamisé, les tables sponsorisé par Veuve Clicquot, menu à cocktails servie à l’aide de iPad, les DJ et employés en cravate ne perdre pas de temps à nous convaincre que nous sommes au meilleurs endroit de Shanghai pour le 5 à 7 ou encore toute la soirée.

La place de choix pour débuter la soirée au Bar Rouge est bien entendu sur la galerie avec vue sur les immeubles de Pudong et le moment idéal pour s’y installer est tout juste avant le coucher du soleil pour admirer Shanghai s’illuminé.

L’ambiance est difficile à décrire, elle change selon l’heure de la journée et l’évènement de la soirée. Peu importe, cet endroit est une visite obligatoire lors de votre passage à Shanghai. Je vous recommande même de faire un tour sur leur site web où vous pouvez entendre selon l’heure la musique qui est joué dans l’établissement, de quoi vous motiver un peu! Paraît-il que les évènements de Dom Pérignon sont à ne pas manquer ;)

Prochain billet nous allons au musée des Shikumen, en attendant, bon voyage ;)

 

 

Shanghai M50

Quartier M50, Shanghai.

Shanghai, comme je l’ai mentionné plus tôt, est le symbole économique de la Chine, ce qui attire bien entendu tous les businessmen du monde, mais aussi les artistes branchés. Ces derniers ont établis domicile dans Jing’An, un quartier retranché dans le nord de la ville, qu’ils ont baptisé M50. Un ancien coin industrielle, des entrepôts, reconvertit en atelier de création. Pour ceux qui ont déjà été à Berlin, c’est assez similaire avec une touche personnalisé à la Shanghai!

J’avais très hâte d’aller visiter cet endroit, où paraît-il, est l’un des seuls lieux de Shanghai où nous pouvons voir des graffitis. Le coins M50, n’est pas difficile à trouver du tout et est bien annoncé. J’étais également très curieux de  voir ce que à quoi l’art moderne chinois pouvait ressembler et je n’ai pas été déçu du tout. D’impressionnante galerie qui nous projettent un moment dans le futur ou nous font sentir voyeur en quelques secondes, je devrais organiser une exposition Shanghai/Berlin, ce serait un match parfait. Parmi mes galeries favorites se trouve Island 6, situé au second étage d’un immeuble désaffecté, les artistes joue beaucoup avec des lumières électrique et couleurs provocantes sur fond noir. Un jeune compatriote français nous a même fait voir l’atelier et nous a expliquer que Island 6 était une galerie à but non lucratif former et géré par des artistes. Le site mentionne que les œuvres peuvent être faites à partir de simples papier chinois jusqu’à utiliser une animation 3D. À ma grande surprise, ils ont aussi des succursales à Beijing, Hong-Kong, Singapore, New York et en Nouvelle-Zélande, mais pas à Berlin!!! Peut-être un projet futur pour moi, qui sait ;) Je vous recommande fortement de lire cette page de leur blog, qui vous explique le « making of » d’une de leurs œuvres que je trouve très représentative de leur travail.

Le réel plaisir de M50 est vraiment de se promener dans cet endroit unique situé au beau milieu d’une mégapole Chinoise, une sorte de havre pour la créativité. Comme mentionné plus haut, il s’agit du seul endroit de Shanghai où j’ai vue des graffitis, étant un grand amateur de ces derniers j’ai pris plusieurs photos. Un effet assez intéressant est petit mur, aux allures du mur de Berlin, avec comme fond une forêt de bloque appartement… très cool.

Un autre aspect à ne pas manquer  de ce quartier est biens entendus la scène des bars & cafés. Étant seulement à l’heure du lunch, nous optons pour l’option café, ceci étant dit, moi et mon père, commandons une Guinness accompagné d’une bonne pizza! Un lunch parfait.

La journée est maintenant biens avancé, nous la terminons avec une marche dans une rue de brocante, ceux qui connaissent ma mère ne sont pas surpris. À notre grande surprise, l’un des kiosques vend des toiles que nous avons vues dans M50 pour le 1 dixième du prix, nous sommes en Chine après tout ;)

Voilà ce qui termine ce billet, prochainement sur le blogue, nous allons boire un verre au Bar Rouge. En attendant, bon voyage ;)

Suzhou et Zhouzhuang.

Jardin à Suzhou.

En plein milieu de notre semaine à Shanghai, nous décidons de briser l’atmosphère bruyante des voitures et des immeubles à perte de vue et sortons de la ville. Probablement l’une des excursions les plus populaires, une visite de Suzhou et Zhouzhuang s’impose. Situé à environ 85 km à l’Ouest de Shanghai, il est extrêmement facile de s’y rendre. Ma mère a une fois de plus magasiner sur internet et a réservé un tour d’une journée via le site Viator.

C’est donc à 7h45 précise qu’un mini bus vient nous cherché à notre hôtel, direction Suzhou. 85km plus tard à travers le trafic matinal de Shanghai nous arrivons à notre premier arrêt, je vous laisse deviner… Eh oui un jardin typique de la dynastie des Ming. Ce fût fort intéressant, au beau milieu de la cour où sont situés les jardins se retrouve un étang fait exprès pour refléter la lune 3 fois lors d’un festival spécifique, assez intéressant. Nous procédons ensuite vers un musée absolument extraordinaire, probablement l’un des plus modernes que j’ai vus le « Suzhou Museum ». Cela nous permet de voir les anciens murs de la ville et un paquet de trésor archéologique nous permettant d’en apprendre plus sur la vie de tous les jours de cette cité, qui date de 600 B.C. Il est maintenant temps de nous emmener voir une énorme manufacture de soie, nous voyons donc tout le processus en partant du vers à soie, jusqu’au châle. La soie est l’une des exportations les importantes de Chine et ce depuis le 14^e siècle! J’ai même participé à la fabrication d’une doudoune de soie! Assez impressionnant comme visite.

Ce dernier est suivit par un lunch très satisfaisant dans un restaurant authentique, vous savez ceux avec les tables qui tourne et nous permet de partager les plats offerts. Une fois le ventre bien rempli, nous arrivons à Zhouzhuang, un très vieux village qui a la particularité d’être parsemé de canaux. Un peu comme Venise, les habitants se déplace à l’aide de barque pour accomplir leurs activités de tous les jours. Un tour de « gondole chinoise » s’impose donc et nous avons eu droit à toute une surprise lorsque la dame qui s’occupait de notre embarcation, nous a chanté  un air traditionnel tout à fait exceptionnel. Ce qui a renchérit notre expérience dans ce petit village antique.

C’est ainsi que se termine notre tour, une fois de retour à l’hôtel, il l’heure d’aller souper. Nous choisissons un restaurant dans le coin du Bund, Shanghai Grandmother. Endroit très populaire, nous devons attendre environs une vingtaine de minutes avant d’obtenir une table, mais cela valait la peine. Shanghai Grandmother  est comme toutes les grands-mères du monde, spécialisé dans les classiques. Il n’y a donc pas mieux pour essayer un plan authentique de la cuisine chinoise, bref un repas succulent, je recommande cet endroit à tous les voyageurs passant par Shanghai.

Notre journée à l’extérieur de Shanghai fût une réussite, restez à l’affût de ce blogue, je vous emmène visiter M50 dans mon prochain billet. Pour vrai cette fois-ci ;)

En attendant; bon voyage J

Les jardins de Yu.

Vielle ville, Shanghai.

Me voici finalement dans la vielle ville de Shanghai, aussi connue sous le nom de Nan Shy (ville du Sud). Nous passons en l’espace de quelques secondes, des gratte-ciels et voitures, à la Chine des années 1500! Ça sillonne de bruits et d’odeurs, les vendeurs nous harcèlent avec leurs idoles et autres babioles chanceuses et guérisseuses,  les imposantes maisons en bois, hautes de 3 étages et les statues de pierres, gardent la cité depuis des siècles en la protégeant autrefois des pirates Japonais et aujourd’hui des autocars. Attention, l’adrénaline du voyageur en moi commence à s’activer, je suis prêt à traverser la dynastie des empereurs Ming.

Endroit très prisé par l’industrie touristique, il n’y est pas facile d’y circuler parmi les milliers de personnes dirigés dans toutes les directions par leurs guides respectifs. Ce phénomène n’est pas difficile à comprendre, ce lieux est une véritable machine à voyager dans le temps, il procure un effet stimulant, une sorte de Red Bull pour votre imagination.

Une tasse de thé à Shanghai.

Après quelques tournants intéressants dans les vielles rues, ma mère nous guide sans difficulté à une petite maison de thé authentique situé en plein cœur d’un pont en zigzag, en effet, les Chinois croient que si un pont est construit avec des angles, les mauvais esprits ne pourront le traverser (mon père se plaît beaucoup à raconter que lorsque que le président Bush est venue visiter, ils lui ont construit un beau pont droit!). Revenons à cette maison de thé, bâtit sur deux étages, le salon intéressant se trouve au deuxième, il faut donc monter un escalier en bois qui craque et qui est très étroit pour y accéder. Cette dernière prouesse en vaut la peine, la vue y est superbe, les boiseries sont unique au monde, on se croirait dans un ancien film de kungfu. Un vaste menu aux prix élevés nous est présenté, moi et mon père se retrouvons avec un thé assez simple, tant qu’à ma mère, elle obtient un thé avec environs 5 étapes à suivre pour le consommer et le serveur, aussi vieux que la vielle ville, nous explique le processus plusieurs fois, sans succès, mais beaucoup de plaisir pour nous.

Après s’être revigorer avec notre séance de thé traditionnelle, il est maintenant temps d’aller visiter le fameux Jardins de Yu , ce dernier fût construit par la famille Pan en 1559 et prît presque 20 ans à être complété. S’étalant sur plus de 2 hectares, il s’agît du parfait exemple d’un jardin sous la dynastie des Ming. L’endroit est sans contester un véritable havre de paix et inspire la sérénité et ce même au milieu de tous les touristes qui y circulent, étonnamment il est très facile de se promener parmi les 50 points d’intérêts. Les structures de pierres, qui sont resté bien en place à travers les siècles sont très impressionnantes,  les statues qui ornent les toitures de chaque porte et pavillons donnent un certains effet de dominance, comme si elles prenaient soins de l’endroit. Faire le tour des jardins peut prendre plusieurs heures, c’est un véritable labyrinthe, l’endroit comprend même un opéra extérieur, je vous recommande donc de vous faire une liste des pavillons et endroits qui vous intéresse le plus, afin d’avoir une visite efficace.

Le reste de la journée consiste à se promener dans les rues avoisinantes de la vielle ville jusqu’à mon moment préféré de la journée, vous aurez compris… l’heure de l’apéro, et pour cette dernière, quoi de mieux pour compléter la visite que d’aller à la OldShanghai Tea House , situé sur un second étage après être passé par une petite porte facile à manquer, l’endroit est une fois de plus une machine à remonter dans le temps. Mais cette fois nous nous retrouvons dans le Shanghai des années 1930. Les murs sont tapissés de vieux vinyles et affiches de film chinois, gramophones et autres objets du temps de ma grand-mère. Ils offrent autant du thé que de la bière, bref l’endroit parfait pour relaxer de notre journée, nous y retournerons même une seconde fois plus tard dans le voyage.

Une fois l’apéro terminé, il est maintenant le temps d’aller souper, et qui dit souper dans Nan Shy, dit Nanxiang Steamed Bun. Le restaurant de Dumpling le plus populaire de tout Shanghai, si vous ne me croyez pas, vous n’avez qu’à aller voir la file qui s’étale sur plusieurs mètres pour le comptoir de bouffe à emporter! Nous optons pour manger à l’intérieur, il faut faire vite, le dernier service est à 20h00… Le restaurant est très beau et nous met dans l’ambiance, les odeurs issues des  plateaux de dumplings qui circulent autour de nous, nous donnent l’eau à la bouche. Nous passons une bonne commande, mais petite déception, les dumplings du Din Tai Fung, restaurant situé à quelques minutes à peine étaient meilleurs…

Lorsque nous quittons le restaurant, une vielle ville bien différente nous attend à l’extérieur, les anciennes maisons illuminées avec les immeubles modernes en arrière-plan nous incitent à photographier une seconde fois tout ce que nous avons pris durant le jour. Nous remarchons les même rues, mais avec un angle complètement différents, les deux visites, de jour et de soir en valent donc la peine.

C’est ainsi que se termine notre journée dans le vieux Shanghai, dans mon prochain billet, nous effectuons un face à face avec la jeunesse branché de la Chine dans le nouveau quartier M50.

En attendant, bon voyage ;)

Pudong et la Tour Jin Mao.

Vue de Pudong, Shanghai.

Alors voici maintenant le moment de vous parler du fameux quartier de Pudong, celui qui donne à Shanghai l’allure d’une ville des années 3000. Au début des années 90 cet endroit n’était qu’un champ avec aucun attrait particulier. Aujourd’hui, les plus grandes banques et sociétés y sont installées avec des tours à bureau tous plus hautes les unes que les autres et est maintenant le symbole économique de la Chine. Bien entendus notre tour avec le « Big Bus Company » comprends un circuit à cet endroit et nous offres même comme bonus la possibilité de monté au sommet de la tour Jin Mao.

Plusieurs immeubles spectaculaires forment ce quartier, haute de 468 mètre, la fameuse TV Tower aussi appelé la « Perle de l’Orient » nous projette dans le futur, elle semble sortir directement d’un film de science-fiction et est une favorite des touristes avec le « Shanghai History Museum » situé au bas. Une autre structure devenue légendaire est le « Shanghai World Financial Center », communément appelé par tous les Français : Le décapsuleur! Je vous laisse deviner pourquoi… Surplombant Shanghai avec ces 492 mètres, il est actuellement l’immeuble le plus haut de la Chine, il sera détrôné en 2014 par la « Shanghai Tower », présentement en construction, avec pour objectif un total de 128 étages et une altitude de 632 mètres!!!

Tour Jin Mao, vue d'en bas, Shanghai.

Par contre la bâtisse qui m’intéresse, est la Tour Jin Mao, avec 88 étages et son style art déco, ce dernier a un côté très « glamour » et attirant. Nous passons donc de son sous-sol à son sommet en moins de 2 minutes, avec une charmante hôtesse qui nous raconte l’histoire de ce dernier en Mandarin et en Anglais en 1 minute 45 secondes…. Une fois arrivée à destination, la vue est à couper le souffle, Shanghai de haut est très impressionnante, je réalise finalement l’ampleur de la ville, une vaste forêt de tour à bureau et appartement. Une vision assez intimidante, la Chine ne blague pas, une puissance mondiale à ne pas ignorer.

Notre deuxième intérêt à la Tour Jin Mao, est le « Cloud 9 », un bar hyper classe aux allures luxueuses. Nommé l’endroit le plus « cool » de Shanghai par le Lonely Planet 2010. Nous y accédons via le « Grand Hyatt hotel » et y sommes traités comme des rois. Nous observons une fois de plus la ville s’illuminées devant nous, en sirotant un apéro biens méritée.

Une autre fin de journée parfaite, où je passe du temps de qualité avec mes parents. Une expérience inoubliable qui restera gravé à jamais dans ma mémoire.

Prochain billet, nous visitons la vielle ville, dégustons un thé de façon très traditionnelle, traversons les « Yu Gardens » et soupons dans le plus populaire restaurant de dumpling de Shanghai.

En attendant, bon voyageJ.