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mercredi 17 novembre 2010

Marrakech l'arnakechhhh...

Moi et l'un de nos guides.

Voici finalement Marrakech, j'ai toujours trouvé ce nom de ville comme étant magique, ça fait exotique, ça fait Indiana Jones comme place. J'ai appris par après que le nom Marrakech est l'origine du nom Maroc, c'est ainsi que l'appelait le pays en orient dans les années 1000 av. JC. Les gens appellait le pays ainsi, parcequ'il avait entendue parler de ce dernier arrêt avant la grande traversé du Sahara, un endroit ou les marchands se retrouvait avant ou après un long voyage.

Avant d'arrivée à Marrakech, notre guide Yashish décide de nous emmener à Tellouert, ou paraît-il, se trouve une fantastique kasbah, ignorée par l'UNESCO et le gouvernement Marocain. Selon les habitants de la région, le pacha de cette place n'était pas en bon terme avec la famille royale, ce coins de pays n'a malheureusement pas la même chance que Agadir ou Ouarzazate et est donc beaucoup moins riche, mais pourtant très beau.

En arrivant dans cette petite municipalité, qui n'a l'air de rien au premier coup d'œil, Yashish nous avait organisé un lunch incroyable chez un de ses potes. Après l'entrée, on pensait que le repas était terminé, on avait le ventre bien pleins, mais voilà que la tajine principale arrive!!! Une fois le thé terminé, Yashsish nous présente à un de ses amis qui nous fera visiter la kasbah. À première vue, elle semble bien normale comparé à ce qu'on a vue depuis notre arrivé à Fès il y a une semaine. C'est lorsque que l'on arrive dans les appartements du pacha que l'on découvre toute la beauté et le cachet de la place, les mosaïques sont indescriptible, l'agencement de couleur est parfait et le jeux de lumière dans cette section du palais rajoute à l'ampleur des pièces. La kasbah est en plein travaux de rénovation, même les étables à éléphant se font restaurées, quand je pense que ce sont les habitants locaux eux-mêmes qui finance le projet, ça donne le goût d'y participer, mais il fait vraiment trop chaud ça n'a aucun sens, le plus chaud que j'ai eu depuis que je suis partie de Montréal le 14 janvier dernier.

Médina de Marrakech.

Après ce petit arrêt culturel, nous arrivons à Marrakech quelques heures plus tard, en arrivant dans la ville, on aperçoit un luxe qui s'apparente tant qu'à moi à Las Vegas, terrain de golf et méga hôtel sont au rendez-vous, super fontaine, bref tout y est pour des super vacances. Allez voir le site de l'Hôtel ''La Mamounia'' vous allez avoir une idée du chic de la ville. Notre hôtel ne fait pas exception à ce phénomène et ca ne me dérange pas une miette, un peu de luxe ça fait du bien, nous logeons au Golden Tulipe (http://www.goldentulipfarahmarrakech.com/) qui se trouve dans la partie moderne de la ville. Notre chambre qui s'appelle un duplex, a deux étages, une super salle de bain au moins quatre fois celle de mon studio Londoniens, une télé avec des postes français et bien sûr tout les matchs de la coupe du monde.

Le lendemain, nous débutons notre visite de Marrakech, nous partons donc avec Mohamed, un guide officielle du bureau du tourisme. Eh bien Mohamed s'est avéré être le pire guide du voyage. Il nous a explique que le réchauffement de la planète était due au fait que les américain avait envoyé une fusée vers la lune et que tout ceci affectait la planète y compris le désert du Sahara!?!? Il était également déçue que nous ne voulions pas visiter aucun magasin, après tout on a déjà assisté à deux spectacle de vendeur de tapis et vue plusieurs bijouteries, bref Mohamed ne nous a pas impressionné!!! Pour ce qui est de la médina de Marrakech, comparée à celle de Fès et de Taroudant, c'est un peu décevant. Les ateliers d'artisants sont presque qu'inexistant, il s'agit en fait de magasin de revendeur point finale.

Djemaâ el Fna, le soir.

Place Djemaa el Fna:

Voilà, c'est à cet endroit que se trouve l'âme de Marrakech. On ignore jusqu'à ce jour l'origine exacte du nom de la place, croyez-moi, chaque Marocain qui y vend du jus d'orange le jour ou des tajines le soir, chaque charmeur de serpent et éleveur de singe, ou encore chaque vendeur d'eau, de souvenir ou de maillot de foot à sa propre version. Ma version préféré est celle ou le nom veut dire ''Assembly of the dead''. Ils ont tous une histoire fabuleuse sur le secret qui règne à Djemaa el Fna. La place à d'ailleurs été officiellement introduit dans chez l'UNESCO en 2001 en tant que patrimoine orale mondiale. Ça vous donne une idée de l'ambiance de qui s'y trouve, mais laissez moi vous dire que peu importe comment je vous la décris, vous ne pourrez pas l'admirer et la comprendre jusqu'à ce que vous y passiez une soirée. Vers 17h00 un soir, nous sommes allé au Café Glacier, nous nous sommes installé au gros soleil sur le coin de la Terrace qui surplombe la place, le meilleur observatoire possible pour cet endroit unique au monde. Voir cette place s'animée est un spectacle inouïe, les bouibouis ou vous pouvez manger une tajine pour quelques Dirhams, les charmeurs de serpents avec la musique de leurs flûtes, ou encore les singes qui font des acrobaties, les marchands, les arracheurs de dents, les raconteurs d'histoires, les musiciens, la liste est encore longue. L'action qui s'y déroule procure une sensation de vie incroyable. Nous y sommes restés jusqu'à 21h00 à prendre des photos à toutes les quinze minutes de l'évolution de cette place au rythme particulier. Je suis ensuite allé prendre une photo avec les charmeurs de serpent pour terminer notre dernière soirée Marocaine.

Place Djemaâ el Fna.

Après trois jours à Marrakech, il est temps pour moi de retourner à Londres, poursuivre mon visa de travail. Je vais revenir au Maroc, la prochaine fois je vais dans le désert c'est claire. Comme disait Yashish: la première fois qu'on vient au Maroc c'est juste pour goûter. Voici une petite phrase pour vous guidez dans vos choix de ville Marocaine: Agadir rien à dire, Essaouira ça ira, Ouarzazate on mange des dates et finalement Marrakech l'arnakesh!!!!

Vous pouvez aussi d’autre blogue sur Marrakech via les liens fournit au bas. Je vous inclus également le site se l'hôtel ''La Mamounia'', simplement pour vous donnez une idée du luxe que Marrakech peut vous offrire...

http://www.mamounia.com/uk/index.php

- The Adventures of Indiana Jones (Raiders of the Lost Ark/ Temple of Doom/ Last Crusade) - Widescreen Edition

- Lonely Planet Marrakesh Encounter (Best Of)

- Lonely Planet Morocco (Country Guide)

mardi 2 novembre 2010

Essaouira ça ira!

Volubilis.

Aujourd'hui je vous fais visiter Volubilis une ancienne cité romaine, El Jadida avec ses anciennes citernes portugaise et Essaouira avec son festival de musique. Lors de notre dernier matin à Fès, nous rencontrons Yashish (désolé si l'autographe du nom est incorrecte), il sera notre guide pour les prochains jours, il nous emmène de Fès à Marrakech en passant par Ouarzazate et un paquet d'autre place toute aussi passionnante les une que les autres.

Commençons à Volubilis, Yashish a eu de la difficulté à nous y conduire, et pour être honnête comme première impression ce n’est pas fameux. Il à l'air plutôt perdue le mec!!! Bref une fois arriver à Volubilis, un autre site protégé par l'UNESCO, nous apprenons qu'il s'agit d'une cité romaine utilisé comme centre administratif pour la province Romaine-Africaine appelle Mauritanie-Tangitane. C'était donc une ville plutôt riche, nous découvrons de magnifiques mosaïques sur les planchers des anciennes habitations ce qui démontrent un certain statut sociale des habitants. L'endroit nous permet de prendre des photos spectaculaires, le site est très bien conservé. Dans l'une des habitations romaines, le guide de la place nous fait remarquer la grandeur des bains, il nous explique qu'ils sont petits, car le romain était petit et gros! Selon lui cette apparence physique est due aux nombreuses orgies qui avaient lieu dans cette ville de fonctionnaire romain. Je suis convaincue que Jules César aurait aimé avoir une meilleur réputation pour son empire, mais bon...

La citerne portugaise, El Jadida.

Après cette visite riche en culture, nous partons pour El Jadida. Nous arrivons juste à l'heure pour le souper, nous allons dans un petit restaurant de la vielle ville portugaise, pour ensuite aller se promener dans les Souks de la ville. Pour ceux qui ne savent ce qu'est un Souk, il s'agit carrément d'un quartier de commerce, en d'autre terme un marché, il y a des magasins, restaurant et atelier, généralement tout aussi grand que votre garde robe et on y trouve de tout. Le dernier film Hollywood ou Bollywood votre choix, d'une théière jusqu'à n'importe quel uniforme de foot de la ligue des champions, tout ça avec un mélange d'odeur assez extraordinaire. Le lendemain, après un copieux petit déjeuner, nous allons visiter le fort portugais et les fameuses citernes. Le fort offre de belles photos et comme dans tout les forts portugais que j'ai visité à date (en Inde et ici au Maroc) on peut voir les canons encore en position de tir sur les remparts, j'aime bien m'imaginer que cela signifie qu'ils sont parties rapidement après avoir perdue une bataille! Passons aux choses sérieuses, la citerne portugaise, il s'agit d'un énorme réservoir pouvant contenir jusqu'à 2 millions de litres d'eau. Ceci pouvait fournir le fort en eau potable pour une période de 1 an sans problème en cas de siège. Au milieu de la salle qui fait 34 mètres de long par coté, on retrouve un trou au plafond, ce qui laisse pénétrer la lumière du jour, qui reflète sur un fond d'eau et qui crée un effet miroir absolument génial pour ma camera. La salle est tellement belle qu'Orson Welles y a tourné une scène de son film Othello, mais aussi Francis Ford Coppola dans le retour de l'étalon noir. La salle fut oublié pendant des centaines d'année, jusqu'a ce qu'un marchand décida d'agrandir son magasin pour découvrir cette pièce d'histoire fabuleuse. Inutile de vous dire que la citerne est un site protégé par l'UNESCO, si ca continue comme ça je vais croire que le Maroc au grand complet est protégé par cette dernière!!!

Du haut des remparts, Essaouira.

Maintenant en route pour Essaouira, j'avais très hâte de voir cette ville, mon ami Nadir m'en avait parlé comme étant une petite perle, de plus en lisant le Guide du Routard de mon père (http://www.routard.com/) j'ai appris que Jimi Hendrix, Cat Steven et le Living Theater y ont habité. Bref c'est la ville hippie du Maroc et quoi de mieux pour découvrir une telle ville que d'y aller en plein pendant son festival de musique? (http://www.festival-gnaoua.net/) Essaouira est vite devenue ma préfèré, l'ambiance du festival dégage une énergie absolument superbe, et notre Riad est fantastique (http://www.riadjadmogador.net/), en plein dans la vielle ville avec vue sur les remparts et la mer, la terrace sur le toit est trop relax. Nous avons pris une longue marche dans la vielle ville et avons négocié un bracelet de style berbère pour ma mère. La plage est vraiment bien et très animée, nous avons buent une bonne Casa Blanca bien froide en terrace avant de continuer notre marche sur les remparts. Maintenant ce que je vais dire est très important, je vais vous parler de la meilleur Tajine du voyage!!!! Désolé pour tous les autres restaurateurs et marchands de tapis qui m'ont fait leur recette secrète familiale, mais celle d'Essaouira était de loin supérieur à toutes les autres. J’aimerais toutefois dire que la tajine du 24 décembre fait par Zarah, la mère d’Amine, domine en saveur n’importe la quelle des tajines sur cette planète. Donc revenons à Essaouira, le restaurant : Les Alizés Mogador, 26 rue Skala, 024 47 68 19, recommandé dans le guide du Routard, offre une tajine de chevreaux absolument fantastique, la viande fond littéralement dans la bouche, le personnel est très chaleureux et le vin était très bon.

Dans un Souk.

Après ce souper de roi, il est temps pour nous d’aller se coucher, la journée commence tôt avec notre Yashish, qui vient du désert et qui se lève à 4h00 du matin à chaque matin, d'ailleur, plus on se rapproche du désert plus il est bavard et comfortable sur la route.

Prochain blogue, on part vers les portes du Sahara à Taroudant et la capitale du cinéma marocain, Ouarzazate.

mercredi 27 octobre 2010

On rock au Maroc!

Devant l'une des portes du Palais Royale.

Je suis finalement rendue a vous parler de mon voyage au Maroc. Je dis enfin, car le voyage a eu lieu au mois de juin dernier. L'avantage de demeurer en Europe, c'est qu'il y a un paquet de destination proche et pas cher du tout, avec des compagnies comme Ryanair et Easyjet, il devient extrêmement facile de voyager à petit prix. Mes parents, qui sont de grands voyageurs, je retiens probablement d'eux mon insatiable envie de faire du tourisme, sont venus me visiter à Londres. Comme ils se sont beaucoup ennuyés de moi au cour des dernier mois ils m'offrent un cadeau plus qu'extraordinaire, des vacances au Maroc (merci P'pa et M'man). Parfait je veux y aller depuis longtemps, ma première fois en sol Africain, en plus j'ai un paquet d'amis qui sont originaire ou de culture marocaine alors pourquoi pas. Inch Allah on y va...

Fès:

Nous sommes mardi le 22 juin 2010, notre vol Ryanair part de Stansted, un petit aéroport à 45 minutes de Londres. Destination Fès, seulement 3 heures de vol et on passe du climat frais de l'Angleterre à celui chaud et sec du Maroc. À peine 10 minutes de taxi plus tard et nous sommes a notre hôtel Zahrat Al Jabal (www.hotelzahrataljabal.com), la chambre est très bien, on a même une télé qui capte les parties de la Coupe du Monde de foot! L'avantage de cet hôtel est définitivement le restaurant sur le toit qui offre une très belle vue panoramique de la partie moderne de la ville.

Une rue de la médina.

Le lendemain matin, après un énorme petit déjeuner, j'ai pris l'habitude de me bourrer la face quand les déjeuners sont inclus, nous avons un guide dédié à notre famille pour 250 Dirhams pour la journée, soit environ 30$ canadiens. Premier arrêt, le Palais Royal avec ses magnifiques portes en bronze rempli de détails assez impressionnant, un travail d'artisan absolument parfait. On pouvait également voir la fierté du guide lorsqu'il nous a fournit les explications concernant les portes. Ce que l'on ne savait pas encore, c'est que chaque artisan de la médina qui travail sur un métal quelconque, se vante d'être le fils de l'artisan qui a fait ces superbes portes, donc le prix de ces bijoux et autres articles sont plus élevés bien sur!!! Vous avez surement remarqué un nouveau mot dans la dernière phrase: médina, si vous voyagez dans le Maghreb un de ces jours, vous apprendrez que c'est ainsi que l'ont appelle la vielle ville, ou le quartier plus ancien. La médina de Fès est la plus grande (25km carrée) et la mieux conservée du Maroc, elle est même protégée par l'UNESCO. Il s'agit également, selon ma mère, de la médina préféré à mon pote Amine, je suis donc impatient de la visiter.

Les moyens de transport de la médina.

Avant d'y pénétrer, notre guide nous donne quelques conseils, demander aux gens avant de prendre une photos dans laquelle ils risquent de se retrouver, demander au guide si on a besoin de quoi que ce soit, bouteille d'eau, batterie et autres objet essentielle aux touristes et finalement ne PAS le perdre de vue, une médina est l'équivalent d'une toile d'araignée ou d'un labyrinthe. Il y a tellement de rue qui s'entrecroisent c'est incroyable!!! Première chose que je remarque, et c'est toujours la première chose à laquelle je porte attention quand j'arrive dans un univers différent, les odeurs, à chaque tournant, une nouvelle odeur surgie, odeur de thé, café, pâtisserie, épice à tajine, métal chauffé, caoutchouc brûlé, cuire neuf... Grâce au fait que nous avons commence la journée de bonheur, nous pouvons admirer le réveil de la médina, un spectacle absolument fabuleux et fort intéressant. Les rues sont très étroites, les marchands reçoivent leur marchandise a dos d'âne, même Coca-Cola a son âne de service et avec uniforme s'il vous plaît!!! Le fait que les rues sont étroites procure beaucoup d'ombre et donc garde la médina au frais, même a 35 degré Celsius on est confortable. Autre chose fascinante est l'autonomie de la Medina, ces habitants n'ont pratiquement pas à sortir de leur quartier pour quoi que ce soit, les fontaines d'eau sont abondantes, il y a des fours à pain collectif, marché de légume, boucherie, mosquée et même des restaurants.

Les tanneries.

Qu'est-ce qu'on mange pour le lunch, une tajine bien-sûr, le plat national du Maroc, il y en a pour tout les gouts, tajine de poulet, tajine d'agneau, tajine de chevreau, vous ne mangez pas de viande, pas de problème il y a des tajines de légumes. Mais ce que j'ai adoré au Maroc ce sont les olives, succulentes, elles fondent pratiquement dans la bouche. Après une portion de tajine assez généreuse au restaurant Zohra, nous continuons notre visite, comme j'ai mentionné plus tôt, nous sommes en pleine coupe du monde 2010, lorsqu'il y a un match, chaque petit commerce de la médina ouvre sa télé, ils en ont tous une, et regarde le foot. Ce qui était assez fascinant, c'est que cette coupe du monde nous a fait découvrir les Vuvuzelas, donc les BuuuuZZZZZZZ, de ces dernières se font entendre dans tous le quartier, une expérience assez amusante. Mais retournons aux choses sérieuses, prochains point culturel de la visite, les fameuses tanneries de Fès. Attention aux cœurs sensibles, l'odeur est absolument infecte! Les tanneries sont en fait des centres de traitement et de fabrication de cuir, matériel extrêmement important au Maroc, juste à regarder le nombre de vendeur de Babouche et vous comprendrez. Du haut des tanneries, le spectacle est formidables, les différents bassins de couleurs, les places pour sécher les peaux après le traitement, le nombre de travailleur qu'y s'y trouve, bref un highlight de Fès à ne pas manquer.

Arrivée en soirée, après une autre succulente tajine sur la terrace du toit de notre hôtel, nous allons prendre une petite marche sur le boulevard Mohamed VI de Fès. Il n'y a pas meilleur description que celle du guide Le Routard, pour décrire l'endroit, je cite: Il s'agit du m'as-tu vue marocain. Un phénomène comparable à "Passagiatta", pour ceux qui ont voyagé dans les régions de la Méditerrané, plus particulièrement l'Italie. Tout le monde, les enfants, les ados, les adultes et même vieux, sont habillés de la mode dernier crie, il y a autant de monde qu'a Picadilly Circus, un samedi ensoleillé et l'activité principal est de manger une glace ou boire un thé en fumant des cigarettes. Bref je vous conseille de vous asseoir en terrace et d'admirer le spectacle, c'est fort divertissant.

La médina de Fès.

Lors de notre deuxième journée a Fès, nous sommes retourné dans la médina, nous nous sommes perdue à plusieurs reprises et avons passé la même intersection au moins 20 fois!!! Nous avons terminé la journée, dans un magnifique hôtel Batha au bord d'une piscine en buvant une Casa Blanca, la première bière à avoir été exporté du Maroc.

Prochain blogue, on visite Volubilis une ancienne ville Romaine, El Jadida avec ses superbes citernes Portugaise et on va au festival de musique de Essaouira. Vous remarquerez au bas, des articles reliés aux compagnies d'aviation pas cher pas cher que j'ai mentionné au début, ça parle des bons et mauvais cotés de la chose. J'ai aussi ajouté une photo prise dans les tanneries.

Bonne semaine,

Yala bye bye.

Les tanneries de Fès.

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